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「抹茶鶏白湯らぁめん」@MENSHO SAN FRANCISCOの写真A5黒毛和牛はうまいに決まってますし、わざわざラーメン店で食べようとは・・・
と思ったら先客が食べてましたw
ここはインパクトのある抹茶を
店内はさすがにこだわっていますね。スタッフは大勢いますが、調理はどうもワンオペのようです。
程なくして提供。見事なグリーン。今までのラーメンにはない色です。(以前静岡のイベントで食べましたが)
店員さんの説明を聞くと、中央の赤いのはザクロの実だそうです。
早速ズバズバ、全粒粉の太麺がワシワシでウマー。
肝心のスープは、結構抹茶していますね! 鶏白湯も濃厚です。
ザクロの味はよくわかりません・・・ その下にはクルミ。
チャーシューは豚でやや脂身が多くもう少しアッサリ目の部位が良かったかな。
やはりデフォでこの値段はCP悪いですが、面白い一杯です。

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