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鶏白湯ベースに抹茶が加わりクリーミーなスープ。抹茶の風味がしっかりあり出汁感も不足なし。麺はカカオを練り込んだ真っ黒な中太麺でこちらもカカオの風味がちゃんと感じられる。鴨のチャーシューがたくさん乗っていて柔らかく美味しい。丸太ネギの存在感もよく食感のアクセントに。見た目よりしっかりとしたらーめんでレベルも高い。
レインマン
千年
タバサ
saima
FUMiRO
抹茶の風味がしっかりあり出汁感も不足なし。
麺はカカオを練り込んだ真っ黒な中太麺でこちらもカカオの風味がちゃんと感じられる。
鴨のチャーシューがたくさん乗っていて柔らかく美味しい。
丸太ネギの存在感もよく食感のアクセントに。
見た目よりしっかりとしたらーめんでレベルも高い。