2018/9/13訪問。

何がどうしてなのか、朝から旅出て、気がつくと昼を過ぎています。

ありゃりゃ😅
車を止めるところも無いし、同行者のリクエスト的には端麗なスープではないらしい(笑)

どうするか⁉️

候補を提案してみたところ、選択されたのは豚骨。
そして、山登り系は却下し、長浜系であるこちらに決定。

ランチタイムのピークを過ぎていたので、到着すると先客2人。

ラーメンかチャンポン・・・どっちだ⁉️
悩むが・・・ラーメンかな。
ラーメンバリカタ辛子高菜中辛替玉半玉バリカタお願いします。

完成。

【スープ】
臭みのない博多長浜豚骨スープ。
個人的には多摩地区の博多系で一番好きなスープ。
サラサラ過ぎず、濃密な豚骨が楽しめるとこらが良いですね。
仕事中なので、ニンニクを入れたいのを我慢して、替玉を楽しむときに辛子高菜中辛を投入して楽しみます。
なお、激辛はかなり辛かった(笑)

【麺】
福岡のラー麦を使った自家製細麺。
バリカタでパツンとした麺をこちらのスープで纏って啜る。
また、半玉仕様の替玉はありがたい。
程よく食べられるから(笑)

【具】
チャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔。
このメンバーで十分です。
麺を一頻り食べてから、替玉を待つまでこれらをパクパク食べて待ちます。

そう言えば、前回食べたのはラーメンだったことを思いだし、今回はチャンポンでも良かったなぁ～と思いつつ、ラーメンからの替玉半玉を食べ終え、スープを飲み干して完食。

いやぁ～近いけど車で来ないといけないところが惜しい(笑)
ここで飲んでから食べてみたい🎵

ご馳走様でした。