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「油そば(醤油)」@ちばから 渋谷道玄坂店の写真今日は渋谷に向けてチャリンコで出動です。もう秋ですね。チャリンコでの出動も苦にならなくなってきました。むしろ風が気持ちいいくらいです。246をひた走りスムースに渋谷に到着です。店には開店15分前に到着でPPです。その後人がどんどん来て、退店時には長蛇の列です。この店はシャッターがおすすめです。開店10分前に券売機のが可動が始まったので、900円は高いな~と思いながらも表題をポチし、「麺少なめ」とお願いしながら食券をお兄さんに渡します。

着席後10分ぐらいでコールタイム。ニンニク、ネギをコールし着丼です。麺少なめでお願いしたのですが、ほとんど減っていないようですね。よく混ぜ混ぜしながら、そのボリュームに圧倒され、これは遭難必至だなと半分諦めモードです。ではいただきます。おっ、これは旨いですよ!たっぷり目に入った醤油ダレは、ラーメンのスープをそのまま濃縮したような感じで、違和感のないストレートな旨さです。はじめから少しピリ辛の味付けになっていますね。麺はJ系には珍しい平打ちのピロピロ麺で、粘度がそれほど高くないタレをよく持ち上げます。野菜はシャキシャキで、モチモチの麺と対照的で面白いですね。豚は小さめのものが多数です。柔らかく、よくタレが染み込んでいてこれも旨いです。途中で飽きが来始めましたので、一緒についてきた生卵を投入、と思って殻を割ったら温玉でした。これはこれでうまかったですが、味変にはなりませんでした。ひたすら黙々と食べ進めていくと、遭難必至だと思っていましたが、なんとなくゴールが見えてきました。最後は塩分濃度と量にヘロヘロになりましたが、なんとか完食でFinishです。

この店は割りスープもついてくるんですね。もうお腹いっぱいでしたが、蓮華に少しタレを取って割りスープを注いで飲むと、おっ、これ旨いじゃないですか。試しに割りスープだけ飲んでみても節系の旨味が口の中にブワッと広がり実にいい感じです。お腹に余裕のある人にはおすすめです。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

>最後は塩分濃度と量にヘロヘロ

ボクだったら。
2/3 でボロボロでしょうね。

東京脱出ぶるぢっちゃん | 2018年9月16日 14:59

こんにちは。
此方、BMして結構な期間ほったらかし状態です…。
二郎系でこの価格帯が、どうにも優先度がw

saima | 2018年9月16日 15:14

こんにちは!
インスパレベル高い店ですよね〜
以前千葉の店には行きました
ド乳化で旨かった記憶があります
saimaさん同様BMほったらかし(笑)で
機会作って行きたいです!!

eddie | 2018年9月16日 16:55

ぶるさん、
無理する事はないのになっていつも思うんですが、いつも完食まで頑張っちゃんですよね。
きっとJ系に来る人はみんなそうなんだと思いますが。

まなけん | 2018年9月16日 17:04

saimaさん、
確かにこの価格はちょっとって感じですよね。
でも温玉も付きますし、他の店にはないスープ割りとか、ネギトッピングもできますんで、まあなんとか許容範囲かと...何より有名店なので一度は経験しておかねばということで行ってみました。

まなけん | 2018年9月16日 17:05

Eddieさん、
何か最近本家の二郎よりも、最近できたインスパイア系の方が旨いんじゃないかなって気がしてきました。

まなけん | 2018年9月16日 17:06

どもです。
20代は渋谷勤務でしたが、最近は行くことがなく
東横線で迷子になりそうに(笑)
ちばからさんはゴルフの後に本店狙いです(*´ω`*)

ラーするガッチャマン | 2018年9月16日 21:42

こんばんは。
以前ラーメンを食べたときは、麺がデロデロで好みとは違う感じでしたが、変わったんですかね。
今度は、油そば食べてみようと思います。

jim | 2018年9月16日 22:33

まなけんさん,どうもです。
二郎系と言うよりも,ここは「ちばから」という食べ物ですから,価格は他の二郎系の物差しでは計れないところがありますよね。
しかし,量は確かに二郎系,全マシとかガッツリ行ける方でないと,高いと感じるのは仕方ないと思います。
ここは麺がなあ……やっぱり本店ですよ。

RAMENOID | 2018年9月17日 05:14

ラーするガッチャマンさん、
確かに渋谷はごちゃごちゃしていてあまり好きな街ではないです。
意外とチャリンコが停めやすいことに最近気が付きました。

まなけん | 2018年9月17日 06:25

Jimさん、
油そばだったので、麺のデロデロぶりにはそこまで気が付きませんでした。
汁そばで食べるとまた印象が違うんでしょうね。

まなけん | 2018年9月17日 06:26

RAMENOIDさん、
やっぱり本店ですか。遠いんだよなあ~。

まなけん | 2018年9月17日 06:26

先日のヒバジ訪問でご一緒した兄さんからも、
此方を勧められています。
渋谷は人酔いしそうで苦手ですが、
本店は遠いので、行くなら此方から。

おゆ (元・肉総裁) | 2018年9月17日 06:56

祝コメ有難うございます!

おゆ (元・肉総裁) | 2018年9月17日 06:57

おゆさん、
本店は立地的にちょっとハードル高いですよね。
僕はここでも十分満足できました。

まなけん | 2018年9月17日 08:38

まなけんさん。こんにちは。
二郎系でネギコールは知りませんでしたが、ありがたいサービスですね。

いたのーじ | 2018年9月17日 08:53

こんにちは。
どうにか遭難は回避できたみたいでなによりです♪こちらは汁そばしか食べたことないですが、汁なしややつけ麺も気になってます!確か味も何種類かありましたよね?

poti | 2018年9月17日 09:22

続いてこんにちは☆
こちら二郎インスパイアの有名店ですねー。
市原にはなかなか行けないので、都内に出来たのは嬉しいんですが、渋谷のど真ん中ってのも行きづらいです(笑)
遭難回避されたようで何よりです。

ノブ | 2018年9月17日 10:03

いたのーじさん、
僕もネギコールって初めての体験です。
少なくとも油そばにはよく合っていました。

まなけん | 2018年9月17日 13:22

Potiさん、
はい、醤油、ゴマダレ、節から選べます。
初めだから無難に醤油にしましたが、節なんかも面白そうです。

まなけん | 2018年9月17日 13:24

ノブさん、
最近気が付いたんですが、渋谷は結構チャリンコを停めるところがあるのです。
まあ渋谷までチャリンコで行く物好きもそうそういないとは思いますが。(笑)

まなけん | 2018年9月17日 13:25