☆★☆六連星★☆★
ラーメン好き
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嘆きの六連星
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コメント
はじめましてっ！
行田在住のたっくんと申します。
この店、好きなんでついついコメントしちゃいます。
そうそう。恐らくチャーシューから旨みは出にくいでしょうね。
香りもラーメンと合うかどうかは好き好きだと思います。
（おつまみとしては最高に香ばしいですけど（＾◇＾））
麺も個人的にはもっとコシがあったほうが好きです。
でも・・・スープが最高なんですよねぇ（当たりの時は）
私は基本酒飲みなんで、つまみになるくらい濃いラーメンが好きです。
夜の部。ぜひがっつり酒と共にチャレンジしてみてください。
ハマるかもですよぉ。
（あまり遅くまで開いてませんけど。）
たっくん | 2008年10月15日 00:31>たっくん さま
はじめまして。
コメントありがとうございます。
この手の居酒屋風の濃い味付けラーメンは，
私も好きな方なのでそれはそれでよいかと思いますが，
ただお酒を飲まれない一般向けには，
もう少し研究を重ねていただきたいですね。
麺もスープもチャーシューも
もっと，いい味出せると思います(期待を込めて）。
☆★☆六連星★☆★ | 2008年10月15日 10:05
行田市街を北上し，R125バイパス手前に看板有り。
駐車場は数台しか止められなので農道に路駐する。
店に入って，レジの後ろにチャーシューが網の上に…。
ひ，干物状態ですね。旨味が出るのですかね？
普通のラーメンぐらいがいいかなと思ったけど，
お腹も空いていたので，焼豚丼セットを注文。
ラーメンは，佐野ラーメンですね。
麺は，なかなかの食感でいい感じです。
スープは少ししょっぱいけど，
なかなかいけてると思います。
チャーシューがなかなか美味い。
もっと食べたいなと思うけど，
一枚，１００円みたいですね。
ラーメンの評価とは別ですが，
焼豚丼もしょっぱすぎるかな。
個人的にはもう少し甘みがあっても良いのでは。
飲んだ後のラーメンとしてはいいかもしれませんが，
やはり居酒屋風の濃い味つけですね。
その意味では，夜の部に再チャレンジしてみたい気がします。