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以前来た時よりもメニューの量が増えていたように思う。今回は味噌らーめんをチョイス。北千住のお店のような味噌らーめんをイメージしたがそれよりはさらっとしたスープである。麺はもっちもちの自家製麺でタピオカに近しいような食感もある。また、トッピングに関してはチャー牛は牛肉自体の味を感じられるようになっており、個人的には少し物足りないがスープに浸しておくとじんわりしみて行って美味い。デミグラスつけ麺などと言った変わり種もあるため、次回はそっちも食べてみようと思う。
茨城の若輩者
ぽん太郎
とある大学生のラーメン日記
ピップ
たく☆
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今回は味噌らーめんをチョイス。
北千住のお店のような味噌らーめんをイメージしたがそれよりはさらっとしたスープである。
麺はもっちもちの自家製麺でタピオカに近しいような食感もある。
また、トッピングに関してはチャー牛は牛肉自体の味を感じられるようになっており、個人的には少し物足りないがスープに浸しておくとじんわりしみて行って美味い。
デミグラスつけ麺などと言った変わり種もあるため、次回はそっちも食べてみようと思う。