銀あんどプー
t.y
バフ
北崎ウンターデンリンデン
928GTS
コメント
こんにちは〜☆
出汁感を楽しませる感じでしょうか。
前レビューまでの諸兄の採点がかなりバラついてますね。
あっさり系も好きなんですが、煮干しだとある程度ガツンと来る方がもっと好みです。
ノブ（卒業） | 2018年9月25日 13:49こんにちは
こちらの採点、確かにバラつき方凄いですね
好みにハマるはまらないある感じなんですかね？
全て薄めとの事で好みが出るんですかね〜🤔
キング | 2018年9月25日 15:03抑えめの価格で、
あっさりと食べられそうですね。
場合によっては、
薄い・物足りないと感じ得る？
普段使いに良さげかなぁ。
おゆ | 2018年9月25日 15:31全然存じませんで。
野方自体行かないから・・・
それに味噌屋さんに捕獲されてしまいそう・・・
・・確かに評価分かれてますね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年9月25日 17:09こんにちは。
あまちゃんて懐かしいですね〜
久慈に行くとまだ、あまちゃんのポスターが沢山貼ってあります。
kamepi- | 2018年9月25日 18:29どもです！
かなりの薄味なようですね。まさかそっち方面に振り切るとは…。
麺もスープに合わせた優しい麺なようですし…ダイエット中に食べるにはよさそうではありますが…
さぴお | 2018年9月25日 18:30こんばんわ～
相変わらず食い巻くってますね～♪
コッチ方面は全然行けてないんで羨ましいです！
ちなみに点数は同じでも個人的にコッチの方が食べてみたいです♪
バスの運転手 | 2018年9月25日 21:40こんばんは(*^^*)
初耳ですが、こんな店名の店が有ったんですね。
かつて「あまちゃん」フリークだった自分は気になります。
としくん | 2018年9月25日 21:47こんばんは！
あまちゃんフリーク②‼️❤️😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年9月25日 22:49プーさん，どうもです。
インパクトが強くない一杯は評価が分かれそうです。
私も，こんなのもアリと思えるかどうかでしょうね。
RAMENOID | 2018年9月26日 04:53おはようございます
以前、お店の前を通り気になっていました。
あっさり仕様のようですが、これはチャーハンと食べたら
丁度良いかも。そんな感じがしますね。
mocopapa | 2018年9月26日 05:39こんにちは。
あっさり醤油味って、えてして出汁弱く味薄めになりがちですよね。
まあ毎日でもいただけるのでしょうが。
glucose | 2018年9月26日 11:20
9/15
先日は「六伍郎」の後にこちらで連食しました〜(´∀｀)
この日は18:05到着、入店すると先客0、券売機で表題をポチり、後客0
卓上は胡椒・辣油・酢・辛味・おろしニンニク
待つこと3分でご対麺です。
醤油スープに細麺、トピはチャーシュー・メンマ・水菜・白ネギ・海苔・ナルト🍥の麺バーで〜す🎵✨
それではまずは「にぼし香る懐かしの味。塩分を極限までおさえた、あっさり醤油味。」とのスープを☝️
スープは煮干がふわっと香り、一口頂くと初動に感じる塩味は控えめで軽い酸味があり油脂感は低く、醤油感と動物魚介の出汁感は共に穏やかで軽い甘味を伴った優し目のコクがあり、悪くは無いのですが引きが弱く、総てが薄目でした😅
スープの味見の後は麺を〜🍜
加水高めの中細ストレート麺は茹で加減は確り目でムニっとした柔らかい歯触りのツルモチ食感、毛管力によるスープの絡みは良く、穏やかなスープに寄り添った柔和な食感が良かったですね👌
麺の次はトピを〜🐷
肩ロースチャーは厚さ2〜3ミリのが1枚で適度な塩気の煮豚、柔らかい肉質ですが肉の旨みは抜け気味でまずまず。
細メンマはサクシャク食感でいい箸休め、水菜はシャキっとして仄かな苦味がアクセントに、海苔はスープに浸かっているのが残念で麺に巻いて、白ネギは薬味として機能しており、ナルトはあると嬉しくなりますね。
連食でしたがこの日は腹ペコでのスタートでしたので余裕で固形物を完食後にスープは少し残してフィニッシュ！前店と同じくいつか行こうと思っていたのでハツホー出来て良かったです😊
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑）