スープ
鶏そばらしく旨味がギッシリ濃厚、ただ鶏スープの甘味がしょっぱさに負けている。
15点
麺
ストレート細麺、最後まで良い硬さが続き食べ終わり近くに麺のだれが無くGood
18点
チャーシュー
特性は数種のチャーシューでお得感がスゴイ、
レア系チャーシューを出すお店は比較的レア数種だが、一般的なチャーシューも含まれGood
18点
他、トッピングなど
濃厚スープにマッチした刻みタマネギ、これはGood、小さなバケットのようなものが付いていてスープを付けて食べるとまた旨い。
反面放置したこのバケットが天ぷらカスの様にふにゃふにゃになりスープに浮く、これは大変ラーメンとしてマイナス、ばえるのかもしれないが純粋にラーメン好きとしては別小皿出しが最良と思う。
14点
総合
店内は評判どおりおしゃれでキレイ、女子っぽくインスタどうのって感じだがラーメンはしっかりしているお得感はもちろん有るがやはり特性でも1,000円で足りる値段であってほしい。
食べた終わりにしょっぱさが印象に残った、これはマイナス、鶏系スープは旨味と甘味が残ってほしい。良い悪いの凸凹なイメージで
15点