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「酸辣きのこ湯麺(610円)」@日高屋 京成立石店の写真仕事終わりの深夜。
ついつい日高屋に寄って、ついつい日高屋飲酒。軽く飲んだ後の〆に、「酸辣きのこ湯麺(610円)」を注文です。

ふわふわ卵にしめじとしいたけがたっぷり。ニラと豚も入り、疲れた体が癒されます。
スープはさすが「酸辣」。お酢の酸味と甘みが程よく、たっぷりの辣油もまたイイ感じです。
麺は平麺ですが、、、あれ?平麺がデフォルトになっているのでしょうか?

酒を飲んだ後には、ボリュームがあり過ぎる一杯。
個人的には、飲酒後ではなく、しっかりと食べたい時に注文する一杯かと思います。

ごちそうさまでした。

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