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「特製らーめん」@らーめん木尾田の写真9/19(水)22:00頃 初訪。

先客3名、後客3名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。

4分程で着丼です。

まずはスープを一口・・・
口当たり柔らかなバランスの整った豚魚スープは微かにザラつきを感じる仕上がりで、無化調でありながら程好いコクも感じられます。

中加水程度の三河屋製麺製ストレート中細麺は茹で加減ジャストのムチッとした食感で、小麦の風味良い美味しい麺です。

大判肩ロースチャー3枚はホロヤワ仕上げ、味玉は黄身チョイ固ゼリー状で何れも味付け良く美味しいもの、細メンマ多数はシャクシャク食感でしたが少しクセのある味付けでした。

見た目は濃そうですが意外とサラッと飲めて、難なく完食・完飲です。

太麺も美味しそう…
接客も感じ良かったです^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪

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