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「9/20(木)『彩り野菜と蛤の冷やしつけそば』 1000円」@つけ麺 一燈の写真(備忘録かつだいぶ前のものにつきあしからず)

2018/9/20、夜訪問。

2,定休日限定営業のお知らせ
 9/20(木)『彩り野菜と蛤の冷やしつけそば』 1000円
 9/27(木)『濃厚さんま和えつけそば』 1000円
食数:約150食(昼70食、夜80食予定)
昼は9時より、夜は17時より整理券配布
         宜しくお願い致します。

ということでお邪魔しに~

絶品・・名作“蟹冷やし”の感動再び…平打ち麺に絡む白ソースは生クリーム 豆乳 蛤にバナナを加え濃厚ミルキーに進化しまるでデザート。蛤油 蛤100%つけ汁 蛤ゼリーと大活躍の主役と彩鮮やかな10種の野菜の美しき旋律・・
今回も生クリームと豆乳をつかってある物も混ぜて作ります。
今回は10種類の野菜と蛤がテーマです。
麺も心の味食品様にお願いして特注麺を作って頂きました。

蛤&蛤ゼリーの他・・白葱・・赤玉葱・・水菜・・赤パプリカ・・黄ズッキーニと野菜盛沢山。生クリーム・豆乳ベースのタレで半分和えそばに、蛤100%浸け汁に浸けた平打麺も極めて美味!
本気出しすぎ!


なお、これからファンになろうという方は以下も忘れずに!
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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 72件

コメント

どもです。
蛤100%のつけ汁
魅惑的過ぎ👍

ラーするガッチャマン(通院中) 様

どうもです!
まさしく素晴らしいものでした!
またやってくれればいいですが…。

じゃい(停滞中) | 2019年12月23日 14:47