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「めんたいごはんセット(950円)」@博多らあめん うりんぼの写真10/13
浅草寺で写真撮影を楽しんだ後この店へ。明太ごはん付きで950円はちょっと高いかな?とも感じましたが、これはまあラーメンの出来が悪かった時の保険のようなもの。初訪の店では欠かせません。
美味い博多ラーメンというのは大体見ただけで判ります(エー
美味い店だとスープになんとも言えない"艶"の様なものを感じるワケなんですが、ここは・・ちょっと元気がなさそうですが、大丈夫かなあ・・?
スープは濃厚でもライトでもなく、ニュートラルな感じ。押してくるような濃密感はありませんが、かといって"さっぱり"という風でもなし。タレは塩っ気がやや強め。タレにしろスープにしろ少々"ダルい"、元気がないな、と感じます。
具は青ネギ、きくらげ、やや厚手の海苔にバラロールのチャーシュー。
めんたいに瞬間的にではありますが、ちょっと鼻を刺激するような臭いがついていたのも減点材料です。

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