なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らーめん」@ひよこプリンの写真2018年9月下旬 らーめん800円
遅めのランチに気になっていたこちらを訪問。店は路地に面した一軒家。店内はコンパクトな造りでカウンター8席とテーブル4席。壁紙はプリン色?厨房には店主さんと助手、接客は奥さん?の3名体制。土曜14時頃で店内満員、標題の食券を買い丁度空いたカウンターに入れ替わりで座る。10分ほど待って良い香りが漂う丼が登場。
スープは鶏清湯醤油。鶏油ベースだろうか旨味が強い香味油が多めに浮かびニンニクと思しき良い香りが食欲をそそる。鶏メインに野菜などの厚みがある出汁感。カエシは穏やかに全体を支えるバランス。終盤にかけて旨味が加速しレンゲが止まらなくなる。オリジナリティー溢れる美味しいスープだ。
麺は羽田製麺製の中細ストレート。蕎麦チックな色合いでしなやかな食感。スープとも合って旨い。
具は鶏チャーシュー、豚チャーシュー、パプリカ、小松菜、玉ねぎ。鶏チャーは低温調理タイプ。しっとりとして肉の旨味が確りと伝わる逸品。豚チャーはバラの煮豚。肉厚で柔らかく旨味たっぷりでこちらも激旨だ。パプリカは生でシャキシャキして面白い。
もちろん、完食でスープまで綺麗に飲み干しフィニッシュ。オリジナリティー溢れる旨い一杯ご馳走様でした。ちなみに、カミサンが食べた坦々麺もサラリとした個性的なスープが旨い一杯だった。リコピンくん麺と言うトマトベースの限定(9/21~10/22)も出ていたのチャンスがあれば狙ってみたい。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

皆さん高評価ですね。
早めに行きたいと思います☺️

NORTH | 2018年9月26日 13:13

こんにちは~
こちらは白を食べましたが、他のどのメニューも気になってますー♪
夕方早め狙いでコツコツ行ってみるつもりです(^o^)

銀あんどプー | 2018年9月26日 13:19

こんにちは
店名や奥様の食べられた担々麺、このラーメンと
個性溢れるオリジナルティですね!
となると、リコピン君も気になるところですね

キング | 2018年9月26日 14:03

こんにちわ~

皆さん行かれてますよね~。

かなり良さそうですし、ワタクシも早めに行って来なきゃ!w

たく☆ | 2018年9月26日 16:12

こんにちは。

次は坦々麺か白を食べようと思って行くのですが、らーめんを食べてしまうほど、このお店のこのらーめんが好きです(^^;

Stag Beetle | 2018年9月26日 16:37

いつのまにが15人がレヴューしてますね。
此処はじんわり流行りそう。

ちょっと寂しい気もしますけど。

こちら、羽田製麺なんですよね。
東京ではかなり珍しいと思います。福島では遭遇することが多いし、
実はあの「月美食堂」も羽田製麺ですよ!!

mona2 | 2018年9月26日 19:58

こんばんはぁ~♪
私もこれをいただきました。
あのコンソメっぽいスープは好き嫌いが分かれるかも。

mocopapa | 2018年9月26日 20:09

おっ、行かれましたね。
ワタクシも気に入りました。
その限定麺も気になります。

おゆ | 2018年9月26日 20:22

こんばんは!

こちらいいですね〜♪
明日あたり脱走しようかなぁーーw

麺’s | 2018年9月26日 21:28

こんにちは。

Kamepiさんも早速の訪問ですね。
とりあえず、来月が少しフリーになるので
遠征で狙ってみたいです。

ももも | 2018年9月26日 21:53

こんばんは(*^^*)

自分は塩を食べましたが、このメニューも評判ですよね。
てか、どのメニューも安定してますね。
その内に再訪するかな~

としくん | 2018年9月26日 22:00

こんばんわ~

話題の新店ですね!
諸兄のレビュの画像をみて絶対自分の好きなタイプだと思ってます♪
直ぐにでも食べたに行きたいところですが平井って遠いーーーww

バスの運転手 | 2018年9月26日 23:59

kamepi-さん,どうもです。
やはり醤油の方が評判いいようですね。
担々麺も美味しそうだったんですよ。

RAMENOID | 2018年9月27日 04:58

こんにちは。

おっと奥様とご一緒でしたか。
Rさんのレポによるとおっさん一人でも違和感ないとのことだったので自分は一人で突撃してみます。

glucose | 2018年9月27日 09:01

こんにちは。
しっかりと東京でも麺活してますね!こちらは店名も可愛いので気になってます^^皆さん高評価なので優先度上げないとですね!

poti | 2018年9月27日 09:25

貴殿もいかれたんですねー。
仙台なのに(笑)
私もいきまーーす!w

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年9月27日 09:58

こんばんは。

先日のお湯さんのレビューで気になっていたお店です。
土曜日に限定狙いで行ってみようかな。

おやす | 2018年9月27日 20:17

こんばんは。

コチラは気になっていますが、行けてません。
皆様高評価ですね!
ももで提供していたモノとは違うようなので楽しみです。。。

ぽんたくん | 2018年9月30日 21:53