Item: 道玄坂マンモス
Rating: 80
Author: まっくいん

80点

昼間一時過ぎに訪問。前客3待ちに接続。
少し待ちましたが入店とほぼ同時に着丼。さすが行列店。

豚骨魚介＋ﾍﾞｼﾞﾎﾟﾀらしいが、ﾍﾞｼﾞﾎﾟﾀはあまり感じず。かなり粘度が高いと書いてあったけどそこまで濃度はなく、食べやすかった。
きっとこれ以上濃厚になると飽きが来るんだろうな。そのギリギリのライン。
麺は二種類選べてもっちり太麺を。少し固めだったが美味しかった。

マタオマ系だが、やはり王道。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。