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9月24日月曜日、祝日の振替、午後12時過ぎに訪問。3連休の3日目。私以外は暇ではないようで。かみさんは仕事、下のは予備校、上のは昼バイトと。暇なのだろうが、家でゴロゴロしていない私。早々に?予定を決めていた?神保町まで行くか?とも思ったが、ヒトカラを主にしておいた。で、歌った後、渋谷から下北沢まで来てしまった。ラーでも食らおうかと。塩の店をと思ったが、月曜は休みらしい。カレーの店はちと高い。つけ麺?と思った、いしい?でも高いんだよね。つけ麺でいいのならば、ここでいいのではとやってきた。7割くらいの入り。客足は遅め?のようで、まだ満席でない。厨房に男性2名、ひとりは教わっていた。5,6人待っていたので、スマホで作業。作業ができるから、多少待ってもねと。が、10分くらいでやってきた。汁がちょいと少ない気がした。で、一反麺は、汁の中に使っている、3枚。量的にはいつも?どおり。ネギと煮干しというか魚粉がいい調和である。絶妙に甘い。甘くしているのかもしれないが。ただ、甘くするために調味料を入れると、おいしくはないのである。なので、ネギと魚粉で甘くなっている。久しぶりに食らうと、より一層おいしく感じる。ラーメン屋、2,3ヶ月くらい明けるとそう思うのかも知れない。ちょっと残念だったのがお肉。厚いのは良かったが、そこそこの筋を感じた。要領よく、その当たりをかみ砕いたが。肉の甘みは少し、ただそれは厚みがあるから。麺の600は、丼にこれ以上入れると、麺をとるのが難儀。という量。この手は、量を食らう物ではない。そう言えるか?という位食らってはおるが。麺量はそこそこなのでが、麺丼の底にザルが。まぁ、合った方が麺の水分は切れるのだが。汁は最後まで濃いまま。ただ、麺とともに汁も食らいつくした。割より、麺を喰らい尽くせるほうを選んだ。で、汁も麺も食らいつくした。備忘。昨日は、下ののために、かみさんの親族の方が宴。かみさんちのところで。といっても、歩いて1,2分のところだが。かみさんがケーキ食いたかっただけ?少し、飲んでいたので、寝るべきところで寝たのだが、やや落ち気味で。今朝は、4時過ぎに目が覚めた。おはティップはみられた。祝日なので、5時過ぎから、祝日ラン?鶴見川を下る、横浜市営地下鉄の川和車庫まで、往復で20キロほど。下り方面は、実に走っているのが多い。横浜の青葉区役所の先。涼しい陽気で、走るのはよい陽気。7時前には帰ってきた。上の以外は見送って?9時過ぎに、ヒトカラに渋谷。定期で行けて、歌広場、ワンコインちょいで2時間歌える。機械はJoysound。カラネットのJoysoundって、時々機械が不調で。朝はダムのほうがいいのかも。今回は、リモコンが充電不足。それだと、オリジナルの本人映像が検索されない。本体からも選曲できるのだが。フロントに云った。と、小さい方のリモコンがやってきた。で、ドンドンとやや雑に入ってきたスタッフ?どうもアラビア圏の男性のようで。怒るのは無理かなと。特に目新しい歌も歌わず。先週の木曜と同じような。それほど、声も良い調子ということでなかった。これを食らった後、ホームに降りたすぐ位に、快速急行。で、ガラガラだったので、座って帰ってきた。朝ランの疲れ?やや居眠り。3連休、走り込みをした、と云えるくらい走った。とも云えるような。
3連休の3日目。
私以外は暇ではないようで。
かみさんは仕事、下のは予備校、上のは昼バイトと。
暇なのだろうが、家でゴロゴロしていない私。
早々に?予定を決めていた?
神保町まで行くか?とも思ったが、ヒトカラを主にしておいた。
で、歌った後、渋谷から下北沢まで来てしまった。
ラーでも食らおうかと。
塩の店をと思ったが、月曜は休みらしい。
カレーの店はちと高い。
つけ麺?と思った、いしい?でも高いんだよね。
つけ麺でいいのならば、ここでいいのではとやってきた。
7割くらいの入り。
客足は遅め?のようで、まだ満席でない。
厨房に男性2名、ひとりは教わっていた。
5,6人待っていたので、スマホで作業。
作業ができるから、多少待ってもねと。
が、10分くらいでやってきた。
汁がちょいと少ない気がした。
で、一反麺は、汁の中に使っている、3枚。
量的にはいつも?どおり。
ネギと煮干しというか魚粉がいい調和である。
絶妙に甘い。
甘くしているのかもしれないが。
ただ、甘くするために調味料を入れると、おいしくはないのである。
なので、ネギと魚粉で甘くなっている。
久しぶりに食らうと、より一層おいしく感じる。
ラーメン屋、2,3ヶ月くらい明けるとそう思うのかも知れない。
ちょっと残念だったのがお肉。
厚いのは良かったが、そこそこの筋を感じた。
要領よく、その当たりをかみ砕いたが。
肉の甘みは少し、ただそれは厚みがあるから。
麺の600は、丼にこれ以上入れると、麺をとるのが難儀。
という量。
この手は、量を食らう物ではない。
そう言えるか?という位食らってはおるが。
麺量はそこそこなのでが、麺丼の底にザルが。
まぁ、合った方が麺の水分は切れるのだが。
汁は最後まで濃いまま。
ただ、麺とともに汁も食らいつくした。
割より、麺を喰らい尽くせるほうを選んだ。
で、汁も麺も食らいつくした。
備忘。
昨日は、下ののために、かみさんの親族の方が宴。
かみさんちのところで。
といっても、歩いて1,2分のところだが。
かみさんがケーキ食いたかっただけ?
少し、飲んでいたので、寝るべきところで寝たのだが、
やや落ち気味で。
今朝は、4時過ぎに目が覚めた。
おはティップはみられた。
祝日なので、5時過ぎから、祝日ラン?
鶴見川を下る、横浜市営地下鉄の川和車庫まで、往復で20キロほど。
下り方面は、実に走っているのが多い。
横浜の青葉区役所の先。
涼しい陽気で、走るのはよい陽気。
7時前には帰ってきた。
上の以外は見送って?
9時過ぎに、ヒトカラに渋谷。
定期で行けて、歌広場、ワンコインちょいで2時間歌える。
機械はJoysound。
カラネットのJoysoundって、時々機械が不調で。
朝はダムのほうがいいのかも。
今回は、リモコンが充電不足。
それだと、オリジナルの本人映像が検索されない。
本体からも選曲できるのだが。
フロントに云った。
と、小さい方のリモコンがやってきた。
で、ドンドンとやや雑に入ってきたスタッフ?
どうもアラビア圏の男性のようで。
怒るのは無理かなと。
特に目新しい歌も歌わず。
先週の木曜と同じような。
それほど、声も良い調子ということでなかった。
これを食らった後、ホームに降りたすぐ位に、快速急行。
で、ガラガラだったので、座って帰ってきた。
朝ランの疲れ?やや居眠り。
3連休、走り込みをした、と云えるくらい走った。
とも云えるような。