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77点
燕三郎　夜限定[ラーメン/煮干し]
背脂煮干 丸め 新所沢店（埼玉県所沢市）LIE LIE LIE

「燕三郎　夜限定」@背脂煮干 丸め 新所沢店の写真9月24日　夜訪問　ガッリしたもの欲しこちらへ
中盛　ニンニクありでお願い

スープ　重たいのは確かだが負けず劣らず煮干しもぎゅっと感じられ良いバランス、
麺　褐色な平打ちなもの、やや硬めですがスープに負けてないもの、量はほどよいもの
具　ヤサイの量調整できないがキャベツ多めで他店も見習って欲しい、豚はヤサイの下にあり

久々ですが店員さんも含めて良かったです、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

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