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「中華そば  290円」@北京餃子の写真でっかいチャーハンや焼きそばなど、
安く満腹になれる庶民の味方。
初めての訪問で中華そばをいただいた。

澄んだ琥珀色のスープは、
動物系と化調の旨味の広がる、
いわゆる普通〜の中華そばの味。
かん水の匂いが混じるのも雰囲気を出している。
油少なめでしょっぱ過ぎず、良いバランス。

中太ストレート麺がなかなか良い。
表面は滑らかで食感がやや強め。
麺を啜るとスープとのケミストリーが起こり、
飲むだけでは感じられなかった香りが届く。
豚チャーシュー、メンマ、海苔は価格相応。

290円でこれだけの品質は凄い。
次はラーメン以外のメニューを試しに来たい。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
え、此方に行きましたか。
190円の餃子は結構良いつまみになりますよ。
ビールは普通の値段なのが惜しいです。

kamepi- | 2018年9月24日 20:25

kamepi-さんのレビューに導かれましてね。
餃子定食とか良さそうですね。

カナキン | 2018年9月24日 21:14