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「鶏清湯 背脂醤油ら〜めん」@麺庵 小島流の写真背脂醤油が気になったのでこちらを注文。名前の通り背脂がたくさん浮いています。醤油が良い感じに効いている。
三河製麺らしき麺は中細麺でスープと合う。
お酒もあって居酒屋としても楽しめるお店みたいですね。
ごちそうさま。

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