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2018.9.28背脂は少なめ、普通、多めで選べるということで、多めで注文麺は中太手もみ麺コシがしっかりとあり、これまた美味しいスープは上品な煮干の旨味が美味しい背脂多めですが、しつこさは感じず完飲してしまいました。具はチャーシュー、鶏チャーシュー、岩海苔、なると、玉ねぎ、いったんもめん岩海苔のアクセントが絶妙いったんもめんも面白い何より接客が丁寧で好感が持てるお店 麺 ★★★★★スープ ★★★★☆具材 ★★★★☆リピート度 ★★★★★
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背脂は少なめ、普通、多めで選べるということで、
多めで注文
麺は中太手もみ麺
コシがしっかりとあり、これまた美味しい
スープは上品な煮干の旨味が美味しい
背脂多めですが、しつこさは感じず
完飲してしまいました。
具はチャーシュー、鶏チャーシュー、岩海苔、なると、玉ねぎ、いったんもめん
岩海苔のアクセントが絶妙
いったんもめんも面白い
何より接客が丁寧で好感が持てるお店
麺 ★★★★★
スープ ★★★★☆
具材 ★★★★☆
リピート度 ★★★★★