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昼過ぎに訪問。店内満席ではないものの、店外で待つよう伝えられ、数分で店内へ。何にしようか迷って、表題のものを注文。チャーシューは炙りにしました。スープは表題のとおり淡麗であっさり。煮干しの香りと醤油の味がしっかりしています。タマネギがほのかに辛味というか引き締め役を果たしています。卓上のエシャロットや自家製七味で味を変えて食べられるのも良いですね。チャーシューは炙った香ばしい香りがしてなかなかに◎。大きさも申し分ないし、満足感があります。ごちそうさまでした。
やまみ
硬め濃いめ
まー
b_C
何にしようか迷って、表題のものを注文。チャーシューは炙りにしました。
スープは表題のとおり淡麗であっさり。煮干しの香りと醤油の味がしっかりしています。タマネギがほのかに辛味というか引き締め役を果たしています。卓上のエシャロットや自家製七味で味を変えて食べられるのも良いですね。
チャーシューは炙った香ばしい香りがしてなかなかに◎。大きさも申し分ないし、満足感があります。
ごちそうさまでした。