あたと_13号
小池
笑う赤青龍
(有)やまか食堂.ne.jp
コメント
麻婆豆腐って熱いですよね、辛さと痺れより、舌を火傷しませんか。
すてぞー | 2018年9月29日 16:21すてぞーさんこんにちは。
温度は大丈夫でしたが、シビレでクチビルの感覚がなくなりました･･･。
これは初めての体験でした。歳のせいでしょうか･･･？
あたと_13号 | 2018年9月29日 16:41何を食っても旨い店、良い響きですねー。
旨い辛シビ系、今後の宿題にしてみます。
がく(休養中) | 2018年9月29日 17:31がくさんこんにちは。
何を食っても旨いのか？小生も今後検証しますよw
がくさんのレポお待ちしてます。
あたと_13号 | 2018年9月29日 17:38麻婆とラーメンの組み合わせ、旨いですよね！
辛さとトゥルンとした豆腐と多加水麺、最強です！
中央のは白髪ネギですか？盛り付けも旨そうです。
僕も今日麻婆飯食ったけど、この負けた感は、なに？ (^_^;)
宇治家 | 2018年9月29日 21:29宇治家さんこんばんは。コメントありがとうございます。
素直に、麻婆豆腐として旨い料理でした。
負けた感ですか？クチビルのシビレと、汗だく感でしょうか？(^^)
あたと_13号 | 2018年9月29日 21:42実は今年の正月にこちらの店を狙っていましたが、
鈴屋や梅乃家に気になって訪問出来ていませんでした。
HPもリンクが切れてるし、こちらのお店の情報をもっと書き込んでください。
虚無 Becky！ | 2018年9月30日 01:18Beckyさんこんにちは。
こちらのお店の評判はそこまででしたか！
分かりました。近いうちに再訪してみます。
あたと_13号 | 2018年9月30日 09:34いいですね、とても美味そうです。ちゃんもした麻婆がでかい丼に、丼いっぱいな嬉しさ、変えがたいものがあります。こちら食べながらご飯かっこみたくなります。何辛まであるんですか？
スージーのなのなQ | 2018年9月30日 10:45スージーさんこんにちは。ご来訪ありがとうございます。
しっかりしたモノホンの麻婆豆腐は本格的で、とっても美味でした。
1辛から10辛まであります。小生は2辛で十分！でしたよ(^^)
あたと_13号 | 2018年9月30日 15:48
メニューは定食や炒飯など豊富で、客層はご家族連れも目立ちます。普通にチャーシュー麺あたりを頼もうかと思ったのですが、思い直して表題メニューを注文。7分程度で着丼となりました。
でかい丼です。そして丼いっぱいの麻婆豆腐。
よくある麻婆豆腐｢風｣のスープではなく、かなり完成度の高い、モノホンの麻婆豆腐です。ファミレスのやつではなく、中華料理屋の麻婆豆腐。このスープだけを飲んで（食べて）も、十分に料理として成立しています。
唐辛子の辛さに加えシビレ感が半端なく、口の中やクチビルの先がヒリヒリするほど。
豆腐の下から麺を引っ張り出して頂きます。中細ストレートの麺は、加水高めでモッチモチ。そして何故か、麺に絡むスープは更にシビレ感が強い！顔全体から汗が噴き出すようです･･･。
辛さとシビレ感に朦朧となりながら、それでも美味くて箸が止まりません。完食・完飲して外に出ると、お腹の中がカッカしてきます。量も十分でお腹いっぱい。人気も納得。ご馳走様でした。