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麺は極細のストレート。オーダーどおりのバリカタ。スープは濃厚な豚骨。ちょっぴり臭いくらいの粗さ。チャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギ。卓上の辛子高菜、紅生姜、にんにく、すりごまを投入。思わず替玉。ず〜と昔に食べた印象と変わらず。ほどよい濃いめ。
けＮぢ
井之頭イチロー
NoonNoodle
かずたか
豚
たいはくさん
オーダーどおりのバリカタ。
スープは濃厚な豚骨。
ちょっぴり臭いくらいの粗さ。
チャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギ。
卓上の辛子高菜、紅生姜、にんにく、すりごまを投入。
思わず替玉。
ず〜と昔に食べた印象と変わらず。
ほどよい濃いめ。