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都内のイベントでも常連のこちらにやっと訪問。通し営業で昼時を外していたが、ほぼ満席とやはり人気。この手のつけ麺は山形では食べるの初かな。厨房は2名で店主さんは不在・・・程なくして提供。麺線がきれいな盛り付け。つけ汁は濃度高そうです。早速ズバズバ、モッチリ麺がしっかりと〆られていてｳﾏｰ。スープは王道のWスープ。ただかなりぬるい。メンマの細切り、ナルト、チャーシューとつけ汁の中です。うまい麺のためスルスルっと完食。スープ割は店員さんが器で提供。好みの味に調整できます。アッサリ出汁ですね～。やはりつけ汁がぬるかったのが残念。
八雲
TAKA
rei
HASH-ROYAL
茨城ラーメン発展願い人（休止）
通し営業で昼時を外していたが、ほぼ満席とやはり人気。
この手のつけ麺は山形では食べるの初かな。
厨房は2名で店主さんは不在・・・
程なくして提供。麺線がきれいな盛り付け。つけ汁は濃度高そうです。
早速ズバズバ、モッチリ麺がしっかりと〆られていてｳﾏｰ。
スープは王道のWスープ。ただかなりぬるい。
メンマの細切り、ナルト、チャーシューとつけ汁の中です。
うまい麺のためスルスルっと完食。
スープ割は店員さんが器で提供。好みの味に調整できます。
アッサリ出汁ですね～。
やはりつけ汁がぬるかったのが残念。