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「辛味噌つけ麺」@つけ麺道 癒庵の写真山梨県甲府市の駅広場で開催されたイベント「つけめん天国」で、頂きました。

出店された8軒の中でいちばん気になりましたね!麺の太さも好みで、スープによく絡む。
辛味噌のスープは、癖になり、しかしコッテリし過ぎず完飲しました。
スープ割はしませんでしたが、次回食べられる機会があったら、割って飲みたいですね。

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