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「坦々まぜそば(780円)+鶏辛マヨ丼(300円)」@麺屋 むじゃきの写真2018.9.17 13:10 外待ち10名、後客多数!ハイテクな食券機で未食メニューの表題の食券を購入〜!負い飯付きですが、サイドメニューの食券も購入〜!

まぜそばですが、多めにスープが張られております。芝麻醤を中心に、こちらの鶏白湯魚介スープも加わっており、ゴマの風味と動物系の味わい、ラー油よる適度な辛さ、山椒によるシビレと、全体的にバランスの良い仕上がりです!

具材は、肉味噌、ネギ、青ネギ、糸唐辛子、フライドオニオンです。ミンチの肉は味わいも良く、混ざりやすく、まぜそばには良いですね☆ネギやフライドオニオンが程よくアクセントになっております。

麺は、むっちりとした太麺です!弾力のある歯ごたえと、適度なコシ、香りも良く美味い自家製麺ですね!タレや具材により、麺の良さが引き出されている、相性の良さ♪麺量は250gですが、するすると入ります!鶏辛マヨ丼も食べたのに、追い飯を少なめですが堪能し、腹パン!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 88件

コメント

tomokazuさん,どうもです。
ライスまでガッツリいきましたね。
近くで気兼ねなくいただけるなら,そんな食べ方もいいなあ。

RAMENOID | 2018年11月7日 06:15

こんにちは。

まぜそばなのでつくば店でも出されているでしょうか?。
サイドメニュー、ついついつけてしまいますね。

glucose | 2018年11月7日 08:28

おばんです、ども。
こちら久しくお邪魔しておりませんが、メニューが増大しているようですね。
ガッツリは無理かなぁ。
坦々とくればトライしたい一品ですね。

村八分 | 2018年11月7日 20:01

こんにちは

本店でもこれ食べれますね。
自分はつくばで頂きました。
大盛だと、結構なボリュームでした。

ももも | 2018年11月8日 16:58