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訪問日:10月3日感想:つけ汁は粘度なしのシャバシャバスープです。器が黒いので分かりにくいですが、スープは濃い琥珀色で、スッキリした煮干しの旨みが感じられます。麺は中太ストレートです。ツルツルしてのど越しもいいです。レアチャーシューと鶏チャーシューも旨いですね。ただ、スープは麺にからまないです。それぞれは美味いのですが・・・また、小皿にあるのは煮干し玉です。これを好みでいれるのですが、煮干しの良い苦味がプラスされます。入れても粘度はあがらないので、スープに麺がからまないです。ただ、それぞれはとても美味しいです。店内:閉店30分前でしたが、６割ほど埋まってました。急かさず丁寧な接客でした。
リバポの快進撃
よっしーＲ
麺遊草子
スロレプ
感想:つけ汁は粘度なしのシャバシャバスープです。器が黒いので分かりにくいですが、スープは濃い琥珀色で、スッキリした煮干しの旨みが感じられます。
麺は中太ストレートです。ツルツルしてのど越しもいいです。レアチャーシューと鶏チャーシューも旨いですね。
ただ、スープは麺にからまないです。それぞれは美味いのですが・・・
また、小皿にあるのは煮干し玉です。これを好みでいれるのですが、煮干しの良い苦味がプラスされます。入れても粘度はあがらないので、スープに麺がからまないです。
ただ、それぞれはとても美味しいです。
店内:閉店30分前でしたが、６割ほど埋まってました。急かさず丁寧な接客でした。