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雑味はまったくなく、一口目はいたって普通の中華そばの醤油味と思いきや、すぐに上品なエグ味のない煮干しの風味が追いかけてくるスープです。丸みを帯びてエッジのない優しい味なのでインパクトはありませんでした。良くまとまっているといった印象。レギュラーメニューは安定。限定は実験。好みが別れるにしてもはっきりした答えを求めるのであれば限定の方が面白いかもしれませんね。レアチャーシュー、鶏胸肉？味玉、三つ葉、刻みタマネギ、切れ目の入って細かな仕事が光るメンマ、煮干しスープと相性抜群の細めのパキポキ麺。それぞれ具材も高レベルで人気が出るのも分かる逸品でした。
showin
よっしーＲ
麺遊草子
スロレプ
丸みを帯びてエッジのない優しい味なのでインパクトはありませんでした。
良くまとまっているといった印象。
レギュラーメニューは安定。限定は実験。
好みが別れるにしてもはっきりした答えを求めるのであれば限定の方が面白いかもしれませんね。
レアチャーシュー、鶏胸肉？味玉、三つ葉、刻みタマネギ、切れ目の入って細かな仕事が光るメンマ、
煮干しスープと相性抜群の細めのパキポキ麺。
それぞれ具材も高レベルで人気が出るのも分かる逸品でした。