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「チャーシュー麺+味玉+のり」@ホープ軒本舗の写真10/5(金)訪問

初訪問。

11時50分頃入店、先客15、後客たくさん。

満席で少しだけ待ちました。

7分程で着丼。

ねぎ、もやし、チャーシュー、味玉がのっています。

スープを飲むと、意外とあっさり。
ホープっていう名前なので、もっと背アブラたっぷりかと思ったら違いました。

スープを入れる前に丼に2種類の粉を入れてましたが、あれはなんだろうか。

麺は、細麺の中華麺?っていう感じの美味しいもの。
大盛は無いそうですが、量は十分に多いです。

チャーシューは2種類でしょうか。
パサなものとジューシーなもの。

味玉は、半熟ではなく、黄身が完全にかたいもの。
これはこれでスープの味も変わらず美味しいです。

卓上にあった唐辛子が美味しかったです。
おみやげ用の唐辛子も売ってました。

ごちそうさまでした!
ラーメン最高!

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