Item: よかろう分家三代目
Rating: 70
Author: タバサ

70点

1日オープンで、今日までラーメン各種500円でサービス中。雨ですが、昼時とあり満員です、外待ち10分ほどで中へ、少し待って着席。大盛りサービスでしたが、ここはノーマルでオーダー。相席テーブルで待つこと30分弱、厨房は大変です。さて着麺、ピラっとしたチャーシュー1枚にメンマ、海苔がトッピング。麺は中太の低加水、ボソボソストレート、うーん、苦手。スープはチキンスープのような、コンソメスープのような、やや不思議なオイリーな味わい。オイリーさが勝っているので醤油の旨味が全然無し、何かインスタントっぽいなぁ。ラーメンメニューはあと「豚骨」と「塩」があるけれど、何だか不思議なラインナップ。暖簾を見ると「初代直次大正15年創業」と書いてあるが歴史のある店なんでしょうか、「？？？？？」が頭の中を埋め尽くしています。