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「味玉ラーメン(1周年)500円、辣油30円、雪塩の水ようかん」@水戸中華そば むじゃき食堂の写真10月5日(金)。
この日はこちらが開店してちょうど1周年。
てなわけで13時40分のランチタイムに伺ってみました。
入院してまずはN店長さんにお祝いの挨拶を。
この日は1周年記念ということですべてのメニューがワンコイン。
てなわけで味玉ラーメンワンコインサービスで500円。
大盛り同額なのでもちろん大盛りでお願いしました。
他に辣油30円、雪塩の水ようかん100円とともに券売機をポチリ。
テーブル席に着席し、5分少々で着丼です。

スープは鶏ガラ主体の醤油清湯。
生姜は出しゃばることなく、以前よりは少し控えめになったような。
煮干しも下支えして、ほんのり甘みも感じます。
綺麗な橙色の自家製辣油を加えてから麺を啜ると結構むせるので要注意。
この辣油と生姜の風味は実によく合います。
卓上にも辣油は置かれているのですが、30円払う以上の価値ある自家製辣油です。

麺は多加水気味のストレート細麺。
生姜醤油の味わいがよくなじむ麺。
大盛りにつき麺量は1.5玉の225g程度でしょうか
OG魂も充分満足させてくれる麺量です。
自家製麺。

具材は刻みネギ、板海苔、ほうれん草、メンマ、なると、チャーシュー、味玉と豪華絢爛。
チャーシューが厚みのあるトロトロの豚バラタイプに変更されていて食べごたえがさらに増しました。
やや脂身多めですが肉のジューシーさが感じられて抵抗なくいただけます。
ほうれん草はデロ茹で硬茹でだと難儀するのですが、こちらは噛むとサクッとした歯ごたえを残すジャストの茹で具合。
長岡生姜系にはなくてはならないアイテムです。

デザートの雪塩の水ようかんは甘さ控えめでほんのり塩分を感じる自家製羊羹。
やはり100円とは思えない逸品です。

あえて時代に逆行すると称するにふさわしい一杯。
こちらのお店、N店主さんの笑顔とともにホッとできる空間です。
1周年おめでとうございます。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんばんわ~

コチラ、もう一周年なんですね~!
そして、とっても豪華な一杯がワンコインで提供するとは嬉しいですね~♪
今は豪華でもお値段が張る一杯を提供するお店が多いのでメチャクチャ好印象です!!

バスの運転手 | 2018年10月11日 23:24

こんばんは
一周年おめでたいですね!
これだけのものをワンコインですか!
しかも大盛りも無料!
感謝の気持ちなんでしょうね!

キング | 2018年10月11日 23:43

こんばんは〜
これは嬉しいワンコインサービスですね〜😋👌
水戸は一度ガッツリ遠征したいです👍👍✨

銀あんどプー | 2018年10月12日 01:46

一周年おめでとうございます。

自家製の辣油が気になります。
魅力的な一杯ですね。

りっきー | 2018年10月12日 07:45

ワンコインの段階で大台超えそうですが、
辛めの採点でしたね😁
有料の辣油が気になります。

NORTH | 2018年10月12日 08:26

こんにちは^^

もう一年経ってしまいましたか!
辣油と雪塩の水ようかんを同時購入とは、
正に雨とムチ的な思考ですね。

としくん | 2018年10月12日 10:32

1周年おめでとうございます。
ワンコインでとは嬉しいですね。

トロトロ豚バラにブヒブヒ、
いや、ウキウキしちゃいますよ 笑

としさんのコメ…苦笑

おゆ (Sometimes) | 2018年10月12日 11:57

こんにちは。
周年はワンコインでしたか!お得ですね^^そして、自家製の羊羹とても気になります!水ようかん大好きなんですよ☆

poti | 2018年10月12日 13:55

どもです。
こちらをはじめ、水戸には行きたいお店がたくさん❗️
また行きたいなぁ~🎵

一日三食ラーメンNarraTiv | 2018年10月12日 18:58

こんばんは。
辣油と生姜が合うとは意外でした。
水羊羹も粋ですね〜
此方に入院はヤバイですよ。

kamepi- | 2018年10月12日 19:39

こんばんは.
もう1周年ですか.味噌ラーメンもまだ食べてないし.近所なら通いたいです.

Paul | 2018年10月12日 20:20

glucoseさん,どうもです。
こちらは1周年ですか。
早いものですね。
個人的に周年は,安くするより限定出して欲しい。

RAMENOID | 2018年10月12日 21:03

もう一年なんですね!最近、月日が経つのが早く感じます。
シンプルな味わいで好き&サイドメニューの充実にも満足です!

tomokazu | 2018年10月13日 06:41

こんにちは。

1周年おめでとうございます。
もう一年なのですね。
近々水戸方面へ行くので、今度こそは初訪を。

ももも | 2018年10月13日 06:42