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淡麗のイメージが強いこちらへ、気になるメニューがあり久しぶりの訪問。・:*。・:*三( o'ω')oスープの表面にはその名の通り、背脂が一面に。クリーミーな豚骨スープに、背脂の甘味が良く合う美味しいスープ。ニンニクと一味もアクセントに。細過ぎない麺もピッタリです。具材は食べ応えあるロースチャーシュー、メンマ、岩海苔、ネギ、玉ねぎ。もどき、と言わずこれはこれで美味しい豚骨ラーメンです。背脂が抜きに出来れば、もっと純粋に豚骨スープも楽しめるのかな、と思います。今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )
こんばんは。 このお店がこってり系メニュー作るのは意外です。 それでもレベル高そうですね。
こんにちは! 気になってましたが こんな感じなんですね〜 岩海苔が良いですね!
jimさん、こんにちは。 確かにあまり無いですよね。 でも、流石に美味しいです。(๑•̀ㅂ•́)و✧
eddieさん、こんにちは。 こんな感じでした。 岩海苔の風味も豚骨スープの甘味と良く合います。٩(๑'ڡ'๑)۶
・:*。・:*三( o'ω')o
スープの表面にはその名の通り、背脂が一面に。
クリーミーな豚骨スープに、背脂の甘味が良く合う美味しいスープ。
ニンニクと一味もアクセントに。
細過ぎない麺もピッタリです。
具材は食べ応えあるロースチャーシュー、メンマ、岩海苔、ネギ、玉ねぎ。
もどき、と言わずこれはこれで美味しい豚骨ラーメンです。
背脂が抜きに出来れば、もっと純粋に豚骨スープも楽しめるのかな、と思います。
今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )