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10月上旬平日金曜、雨上がりの曇天20℃。開店10分前の10:50着店、6名待ちに接続しファーストロットに滑り込む。ちなみに開店直前は15名待ち列形成。今日も「傘がない」をお目当てに訪問。あの味は病的にリピートを誘う。11:17ヤサイコールで着丼。大量に乗せられた海苔をこぼさないように麺をそこから引っ張り出してはかき混ぜ、魔法のタレを極上の麺になじませて、つけ汁使わずに口に入れる。うまい、うますぎる。つけ汁につけても美味いのだが、つける必要がないほどの存在感と味わい。つけ汁はチャーハンについてくるスープ同様の扱いで、箸休めにレンゲですくっては麺をほおばる。スープの中にはとろとろの脂をまとった驚異的な厚さの端豚くんが幸福感をさらに増大させる。このメニューを頼むといつも巨大な端豚が入れられているのは偶然なのかどうかはわからない。それが入っていた時は幸運と考えてじっくりと味わったほうがいい。1130完食
今日も「傘がない」をお目当てに訪問。あの味は病的にリピートを誘う。
11:17ヤサイコールで着丼。
大量に乗せられた海苔をこぼさないように麺をそこから引っ張り出してはかき混ぜ、魔法のタレを極上の麺になじませて、つけ汁使わずに口に入れる。うまい、うますぎる。つけ汁につけても美味いのだが、つける必要がないほどの存在感と味わい。つけ汁はチャーハンについてくるスープ同様の扱いで、箸休めにレンゲですくっては麺をほおばる。スープの中にはとろとろの脂をまとった驚異的な厚さの端豚くんが幸福感をさらに増大させる。このメニューを頼むといつも巨大な端豚が入れられているのは偶然なのかどうかはわからない。それが入っていた時は幸運と考えてじっくりと味わったほうがいい。
1130完食