みなさんこんにちは 小生　○チャリと申す新参者だ。

【プレ醤】

＊店
丸千代山岡家さんの限定をいただくためコチラ『山岡家 足利店』さんへ訪問してみた。
自ら策略に乗ることも愛するが故の行動なのだ。
日の出前の時間にお邪魔し、「味薄め・柔め・背脂多め」でお願いしてみた。

＊丼
ピリ辛ネギ、チャーシュー、メンマ、ワカメ、味玉、玉ねぎが覆い尽くす丼に乗って到着だ。

＊スープ
定番の豚骨スープに僅かに香る煮干しが「プレ醤」の証。
味薄めが故ブタクサを期待したが下支えになっておりインパクトは弱い、とは言え豊富な具材とともにいただくと満足度が跳ね上がる。

＊麺
お馴染みのストレート太麺は柔め仕様でもしっかりとしたコシを残している。
具材が多いのでお供を欠くことはなく、楽しみ方イロイロ。

＊具材
ピリ辛ネギは調味された上に唐辛子が加わるので辛いだけではない、なのでキマる。
甘め調味のコロチャーは臭みなく美味、厚手のワカメはラーメンに入れるのは勿体ないほどのお品、乞食味玉は調味控えめだが、スープが味薄め仕様なのできちんと味わえた。

＊総評
濃口醤油がウリの商品なので味薄め仕様は丸千代山岡的にはオススメではないかもしれない。
それを見越してのネギトッピングは結果的に大成功だ。
やや高値になってしまうが、それが山岡愛には何の影響も及ぼさないのでＲ。

ごちそうさまなわけだが