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10月3日（水）、ランチで訪問です。スープは醤油。ビジュアルは、これでいいんだよ的な感じ（にしてはネギが多いか（嬉））ではあるが、一口飲むと節系が香り、ちょっとそれとも様相が異なる。油成分もなかなか豊富で、全体的に少し甘めのチューン。ベースは動物系なので、味わいも深く、何度も飲みたくなるスープだ。麺は中太麺。強めに縮れた麺はぷりぷりした食感で、加水率はやや高め。個人的にはちょっと茹で加減が足りない印象。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、煮玉子半分。チャーシューはちょっとぱさついた仕上がり。メンマは柔らかく炊けていて、ライスのおかずにもなる。ライスはサービスではあるが、ベタついていてちょっと残念。ごちそうさまでした。待ち行列：10人待ち訪問時刻：12:35食始時刻：13:0
バフさん、こんばんは！ 店の前は良く通るのですが、暗い雰囲気の印象だったのでスルーしていました(^^; バフさんは何度も訪問されているようですし、一度行ってみようと思います！
確かにこちらの通り自体が衛生的ではないし、昼時でもなければ通りすぎますね。。笑 # 昼時は10名も超す大行列です(^^; 個人的には、コスパが良く生活圏内に近いので、重宝しております。
バフ
わか様
ファイヤーめん
ニコニコ
kyosuke
スープは醤油。
ビジュアルは、これでいいんだよ的な感じ（にしてはネギが多いか（嬉））ではあるが、一口飲むと節系が香り、ちょっとそれとも様相が異なる。
油成分もなかなか豊富で、全体的に少し甘めのチューン。
ベースは動物系なので、味わいも深く、何度も飲みたくなるスープだ。
麺は中太麺。
強めに縮れた麺はぷりぷりした食感で、加水率はやや高め。
個人的にはちょっと茹で加減が足りない印象。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、煮玉子半分。
チャーシューはちょっとぱさついた仕上がり。
メンマは柔らかく炊けていて、ライスのおかずにもなる。
ライスはサービスではあるが、ベタついていてちょっと残念。
ごちそうさまでした。
待ち行列：10人待ち
訪問時刻：12:35
食始時刻：13:0