止められるか！デススパイラルゾーン！

本日はコチラ「西っぺの店」へ伺い、「酸辣湯麺」を頂いてい参りました。

場所は平和島の路地裏。路地裏ですが、その路地裏の道こそが旧東海道。つまりはその昔は町人や商人がこの道を行き交い、参勤交代の大名様も通った訳ですから、中々感慨深いものがあります。

お店の入口右手に券売機。基本的には飲み屋と言う感じのメニュー構成で、おつまみとドリンクのボタンに隠れるようにラーメンのボタンがあります。ラーメンも基本は担々麺と酸辣湯麺の2種で。店主曰く雲呑麺も近々リリース予定との事。

手作り感満載の店内は、どうも店主の趣味にまつわる飾り物が多く、オレオレ感満載です。まぁ、個人のお店ですからそれでイイんですけど。先客はイイ塩梅のほろ酔い加減。思い出したように突然店主に語りかけております。どうやら店主とは顔見知り、または常連さんの様ですね。

さて「酸辣湯麺」。担々麺と同じトッピング具材で違いはスープだけ。先ずはスープを頂くと、酸味はしっかり、辛味はやや控えめのスーラーは油断をすると咳き込んでしまうほどに酸が効いております。これは悪くないですね。トッピング具材は、担々ミートと青梗菜。青梗菜が中華フレーバーが効いていて旨いです。

麺は低加水の中細ストレート。コシはなく、柔らかめながら、それなりにパツッとした歯応え。担々ミートと絡めて頂けばイイ塩梅です。麺量もちょい少なめくらいなので、餃子かミニ麻婆丼とのセットだと丁度イイ塩梅と言う感じ。担々ミートを追いかけて、スープもほぼほぼ完飲で、ご馳走様でした！

コチラの場所もデススパイラルゾーン、博多濃麻呂 平和島店→麺吉→西っぺの店（←今ココ）と曰く付きの場所ですが、今回は飲み屋も兼ねているので、長続きそうな予感です。