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49点
本家田ぶしつけめん[つけ麺/豚骨魚介]
麺処 田ぶし 横浜店（神奈川県横浜市神奈川区）とうっちゃ

「本家田ぶしつけめん」@麺処 田ぶし 横浜店の写真このお店も前々からいきたいと思っていたお店でした。13時を過ぎた頃に行ってみると先客2名と寂しい店内。お店の人も暇そうでした。この界隈はshinachiku亭をはじめとしてラーメン店激戦区。先日大勝軒もできたばかり。客の入りは大勝軒も数名でしたが・・
さて、寂しい店内で待つこと数分。つけめん登場。たれは濃厚そうなこげ茶。麺は細めんとちょっとびっくり。まず、一口たれをなめてみました。すみません。自分好みの味ではありませんでした。たれを一口飲んだときのあの酸味。カレー系のスパイスがか何か入っているのでしょうか？麺は細いストレート。ひんやりと〆てあるのですが、ちょっと茹ですぎか？もうちょっとはりのある麺が食べたかったです。
やはりこのお店はラーメンが無難なのですかね。

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