2018/10/8訪問。

前日、野球からの飲みがfever(笑)
勢いよく辛子明太子もつ鍋をたくさん、ホッピー&焼酎がよく消えていったなぁ～

朝目が覚めると、なんだか頭が何者かに攻撃されている気がします😅
何者なのだろう・・・酒が残ってました(笑)

さて、今日は・・・全てが行動不可能な訳ではなく、次第に体調は復活していき、明るくなって、しばらくした頃には酒は抜けておりました。

さぁ、どこに行く⁉️(笑)

とある方が気になったのは、岩槻方面のコラボな一杯と文京区あたりの周年な一杯。

行ったことないから、文京区あたりに出掛けしてみると、何だかスゴい行列を発見。
しかも、回転があまり早くない様子。
結果、某方々とパーティー開催が決定(笑)

さて、そろそろ良い時間です。
帰る前に〆食べましょうか⁉️
歩くぞ❗️
駅の反対側まで(笑)

到着❗️

噂に聞いたスワローなるメニューは終了しており、イメージが近いと判断したアブラ煮干しそばの食券をポチ❗️

しばし待って完成❗️

【スープ】
豚も使っているという動物系に煮干しをふんだんに使った醤油。
背脂プラスで甘味が加えられていますが、しっかりした煮干しの味わいが楽しめます。
グビッと飲みたくなるニボ汁です。
このスープ、美味しい🎵

【麺】
自家製の中太平打ち麺。
加水率高めでもっちり感のある麺が、背脂ウキウキニボ汁を纏わせて啜る。
この麺、好きです🎵

【具】
チャーシュー、メンマ、タマネギ、カイワレ、なると。
麺とスープに隠れている訳ではないですが、麺とスープを交互に楽しむ合間に光りますね。
タマネギのシャキシャキが響く。

はぁ～この時間になって、初めてまともに胃袋が満たされていく・・・と反省しながら、麺と具を食べ終え、スープをグビグビっと飲み干して完食。

数年ぶりの訪問ですが、これは限定も狙わなければ❗️と考えながら、無事に帰宅できるのだろうか・・・と心配しながらガタンゴトンに飛び乗って帰路につきました。

ご馳走様でした。