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「煮干そば(並)750円」@煮干そば 流。の写真10月8日(月)

この日はお友達にエスコートして貰い茗荷谷の名店の周年記念ラーメンを狙い訪問するも20名以上の並びがあり断念ww

丁度食べ終わって出て来た麺友サン数名と合流して十条飲み♪(笑)

いい加減やっつけて二軒目に行った時には3名になりお約束のように〆ラーメンでコチラを初訪問!

今更ですが駅から直ぐの場所でその気になればもっと早く来れましたね。
まぁ~フォロワーさんが行き付けでメッチャ気になっていたので丁度良かったです!

てか、よくよく同行者にお話を伺うと自分は残念ながら未訪問なんですが中野の人気店「肉煮干中華そば さいころ」さんの店長さんが独立してオープンされたお店なんだとか。

既にお腹もいっぱい、飲んだ勢いでの訪問なので通っている麺友サンから(小)もある事を教えて貰いましたが初訪問なので(並)でオーダー♪

程なくご対麺で頂きま~す♪

スープはクリアな醤油清湯でふんわり煮干しが香る自分好みの仕上がりです。
表面に油が浮いていてコレも煮干し油かなぁ?
しっかりコクもあり食べ終わった時に店主さんに「スープに動物系は使って無いんですか?」とお聞きすると少し豚も使っている事を教えてくれました。なるほど~♪

麺は自家製の中太平打ち麺です。
出身先の「さいころ」さんも未訪問な自分ですから、煮干しと聞いてすっかり低加水のパッツン細麺と思い込んでいたので、ちょっと意外でしたが加水率は高めでちぢれのある麺も美味しいですね~♪
並盛り170gと麺量も、この手では多め。既に腹パンでしたが美味しい麺なのでスルスルっと頂けちゃいますよ~♪

具はチャーシューにメンマ、ナルト、刻みタマネギ、小口ネギです。

チャーシューは表面を炙ったバラチャーシューが2枚(もしかしたら1枚は種類が違うかも?)で味付けも良く柔らかくて美味しい♪

メンマは平板タイプで特筆無し。
刻みタマネギは瑞々しくショリっとした食感が良いですね~♪
他、白ネギと二種類のネギがトッピングされているのはネギ好きとしては嬉しいです。

先に二軒の居酒屋を梯子していて酔っ払っているので若干記憶は怪しいですが腹パンでもスープまで完飲完食→美味しかったのは間違いなしw(笑)

他にも沢山のメニューに限定の提供もあるようなので再訪は絶対ありで次回の訪問も楽しみです♪

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

さすが組長w

バスの運転手さん,どうもです。
初でしたか。
私はたまたまグランドオープンの日に行った店なので,常に気になってます。
また機会があったら。

RAMENOID | 2018年10月10日 06:41

おはようございます
飲み〆にスープまで全部でしたか
再訪確実と言わしめるほど
満足度高かったようですね!

キング | 2018年10月10日 07:13

サイコロご出身でしたよね。
是非お邪魔してみたいです!

YMK | 2018年10月10日 07:21

おはようございます☆
都内北区は私のデッドゾーンで、行きたいお店が多いものの全て未訪問です…。
仕事が落ち着いたら訪問してみたいですが、その前に例の鬼怒川が見えるお店を訪問しましょう!

ノブ(卒業) | 2018年10月10日 07:35

どもです。
わたしも再訪問を果たしたいのですが、
埼京線は意外に使わないんですよね。
京浜東北なら何度も行ってると(笑)

おはようございます☀
こちらは背脂煮干が一番好きですー🤩😆
自家製麺はスルスルモチモチで美味しかった記憶があります👍😅

銀あんどプー | 2018年10月10日 09:07

こんにちわ~

初訪問だったンですね~。

っていうか、飲み屋を2軒梯子して、
〆のラーメンを完飲完食とは流石です!w

たく☆ | 2018年10月10日 09:08

おはようございます^^
たらふく呑んだあとの〆の一杯で
完食・完飲とは本当に美味しいんでしょうね

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2018年10月10日 09:08

久しぶりにお会いできて良かったですよ😊
こちらへも行きたかったんですけどね〜〜
もう限界でした😅

NORTH | 2018年10月10日 09:58

こんにちは。
Twitterで皆さんで楽しく飲んでいる姿を見ましたが、茗荷谷は食べれなかったんですね(>_<)ちなみに、総裁は茗荷谷から最後までですよね?さすがOG党総裁ww

poti | 2018年10月10日 10:52

その節は^ ^
此方の初訪問も楽しめて何よりでした。

私は(小)にするつもりでしたが、
無意識に?或いは本能的に?、
(並)にしていましたよww

おゆ | 2018年10月10日 11:46

その節はお疲れ様でした。
2軒梯子して〆ラーで並170g完食とは流石です。
↑の方はその前に一杯たべてるのに(並)とは超人ですね。
このコースは定番になりそうですね~

kamepi- | 2018年10月10日 12:35

こんにちは
その節はお疲れ様でした。
2件はしごの後のこちらでしたか^^
完食完飲流石です!総裁はもっと食べてるから
超人党ですね(笑)

mocopapa | 2018年10月10日 12:47

こんにちは(*^^*)

この日はお疲れさまでした。
てか、総裁のお供は更にお疲れさまでした(笑)
おかげさまで、廃人回避、家庭円満w

としくん | 2018年10月10日 14:23

どもです!
花のれんの一杯は至高でしたが、麺友さんとの楽しい一時も一興ですね。
出てきたお客さんと、途中で合流する姿は見かけてないので、完全にすれ違いでしたね。
こちらは、限定メニューも豊富なので、そちらも狙っていきたいですよ!

さぴお | 2018年10月10日 15:45

ごぶさたです。

2軒はしごしても完飲完食、恐れ入りました!
それだけ美味しかったっていうことですよね‼️

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2018年10月10日 19:32

こんばんは
一軒目で断念して普通はがっかりしそうなのに飲み会に切り替えるなんて流石です^ ^
相当飲まれた風でもこちらで完飲完食まで。
自分は負けると思います。まず酒に弱いので…

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年10月10日 20:13

こんばんは!

楽しそうな雰囲気をツイで見てましたよ〜‼️😆
イケメン店主の流さんは、久しく行けてないので、
そろそろサイホーしに行って来ますよ‼️✌️😤

こんばんは!

この日はかなり盛り上がったみたいですね~♪
〆にぴったりな1杯ですね😆
こちらの煮干は美味しそうです。

麺’s | 2018年10月10日 22:17

こんにちは。

この一杯、嬉しそうに写真撮っている姿拝見しましたよ(^_^)。
総裁は茗荷谷から最後まで・・・暫く総裁の座は安泰ですな。

glucose | 2018年10月12日 08:27