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86点
柚子とりそば[ラーメン/塩]
らーめん天神下 大喜（東京都文京区）DK

麺もスープもとっても上品な味でした。
柚子の香りのする上品な塩スープは、昨日今日出来たような味ではなく、時間をかけてここまでたどり着いたのだろうと感じられます。
あっさりとしながらも、きちんと味を主張していて美味しいです。
細麺もこのスープに良く合っていますね。
とっても好きなラーメンです。
（2008年10月16日来店）

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