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79点
中華そば[ラーメン/醤油]
味龍（山形県酒田市）八雲

「中華そば」@味龍の写真到着時、満席と人気ですね。
カウンターがないため、テーブル席へ。
奥に座敷もありキャパは結構ある。思ってたよりだいぶ若い店主？の調理ワンオペ
程なくして提供。
やや濃いめのスープ。早速ズバズバ、若干縮れた中太麺。
コシはあまりない感じ。
スープはこれまたアッサリ。チャーシューは程よい脂身があってｳﾏｰ。
スルスルっと完食。

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