レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2017.2.5利用。台湾旅行の初日に行きました。『鼎泰豊本店』。人気店のため入口で受付してからお店に入るまで70分くらいかかりました。定番の小籠包を数種類、蝦チャーハン、担々麺(汁なし)を食べました。どれも美味です🙌。担々麺は、丸い乾麺で日本とは食感が異なります。日本の汁なし担々麺は、辛さや痺れを全面に出した感がありますが、辛さ、痺れ、胡麻感も強くなく、あっさりとした味です。刺激的な汁なし担々麺を食べてるおいらには少し物足りなさを感じましたが、これが本場の味というものなんでしょう、美味しかったです。接客も丁寧で満足の時間になりました。
わんぱぱ
おさっても
行列
さとこ
コバト
台湾旅行の初日に行きました。
『鼎泰豊本店』。人気店のため入口で受付してからお店に入るまで70分くらいかかりました。
定番の小籠包を数種類、蝦チャーハン、担々麺(汁なし)を食べました。どれも美味です🙌。
担々麺は、丸い乾麺で日本とは食感が異なります。
日本の汁なし担々麺は、辛さや痺れを全面に出した感がありますが、辛さ、痺れ、胡麻感も強くなく、あっさりとした味です。
刺激的な汁なし担々麺を食べてるおいらには少し物足りなさを感じましたが、これが本場の味というものなんでしょう、美味しかったです。
接客も丁寧で満足の時間になりました。