Item: 麺屋 和利道 warito
Rating: 100
Author: トーキョースペリア

100点

金曜日。
久々和利道。
たまには無料極太麺のボタン。
おまけに辛いのつけてみた。
麺の増量はやめて300g。
通常より茹で時間かかるので提供は遅くなる。

先に辛いのが運ばれてくると結構香りが強めなことに気がついた。
続いて配膳。
まずはそのままで頂く。
昨今の極太麺といわれるものと比較するとそれほど太いとも思わないが安定感抜群のつけ汁との相性はとても良く流石だなと。

相変わらず秀逸な味玉を食べながら昔の焼豚が恋しくなる。
個人的には値上げして良いから戻してくれないかなぁ…と思っている。

終盤、辛いのを投入して啜ると実に旨辛。
〆はスープ割と玉ねぎをたっぷり投入してからの焼き石。

美味かった。