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同僚より、近島に凄い店がある、行ってみてくれと頼まれ、一度前を通ったけどたしかに凄すぎて入る度胸出ず。二度目の今日、入ろうかと思い車を駐車場に入れようと思ったら、駐車場も雑多な物が置いてあって停められず。仕方なく路駐して店に入り、親父さんに「大丈夫ですかねぇ」と聞いたら大丈夫!と言われ、とりあえず安心。(イヤ、いけないんですけどね)店に入ると外観と同様カオスな雰囲気です。やっぱりヤバかった!?でも、ラーメンは好みです♪スープは見ての通り濃厚でシャープな醤油の旨味タップリ。動物系の旨味はバランス取る程度で昆布のダシで下支えしてる感じかな。大阪の高井田系を彷彿とさせる味わいです。高井田系と大きく違うのは麺の太さ。細くサラサラッとした啜り心地でスープをしっかりつれてきます。チャーシューとメンマは普通。蒲鉾とコーンは最初いらないと思ったけど、けっして邪魔にはならず。入ってるなら全部頂こと思ってたら、気がついたら両手で器を仰ぎ完汁してました。店の見てくれと値段と味、ギャップあり過ぎです!だからこそ何十年も続いてるのかな?
いやーすごい外観、と言うかこりゃマズイでしょ? ものすごいお店のルックスに、肝心のラーメンの味を忘れそうですね・・・。 しかしこのブラック!な麺顔は、確かにソソられるかもです♪
ホント、入るのに度胸がいる店です。 でもラーメン旨いし串カツとかも旨そうでしたよ! 一度この店でおでんとか串カツで飲んで、〆にラーメン頂きたいものです。
店に入ると外観と同様カオスな雰囲気です。やっぱりヤバかった!?
でも、ラーメンは好みです♪
スープは見ての通り濃厚でシャープな醤油の旨味タップリ。動物系の旨味はバランス取る程度で昆布のダシで下支えしてる感じかな。大阪の高井田系を彷彿とさせる味わいです。
高井田系と大きく違うのは麺の太さ。細くサラサラッとした啜り心地でスープをしっかりつれてきます。
チャーシューとメンマは普通。蒲鉾とコーンは最初いらないと思ったけど、けっして邪魔にはならず。入ってるなら全部頂こと思ってたら、気がついたら両手で器を仰ぎ完汁してました。
店の見てくれと値段と味、ギャップあり過ぎです!だからこそ何十年も続いてるのかな?