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「みそラーメン 小」@あすかの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR横浜線成瀬駅の北、駅からつながる通り沿いにある。
・店の外観:黄色と赤の屋根型看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで19席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外4人。
・店員  :調理場の男性1人女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :みそラーメン 小(450円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、メンマ、ワカメ、炒め野菜(モヤシ、ニンジン、タマネギ、ニラ)。
・麺   :極細、断面は正方形、細かい縮れ、白みがかった黄色、シコシコモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある赤みがかった茶色。喰ってみると味噌味。出汁のベースは動物系な感じでニンニクの風味も効いたシンプルな感じ。
・その他:丼の中で味噌だれを溶かすタイプ
堪能した。

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