ノブ（卒業）
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88点
85点
85点
75点
よっしーＲ
ヒサ
一日三食ラーメン
LIE LIE LIE
コメント
このブラック気になってるのに
まだ食えてません！
高評価のようで
なんだか焦るー^_^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2018年10月15日 13:05イマイチソラマチから、
くじらでウキウキでしたか^^
良いリカバリーショットでしたね。
初訪問の機会を思案中です。
OBか引率の先生の様...分かりやすい (苦笑）
おゆ | 2018年10月15日 13:49とまそんさん、こんにちは☆
ブラックもレギュラー化されたのでいつでも食べれるのが嬉しいですね。
今回はブラックを狙っての訪問でしたが、生姜もいただきたいです。
ノブ（卒業） | 2018年10月15日 14:14おゆさん、こんにちは☆
大学生が丁度息子位の年齢なので、マンマ父親か引率の先生でしたよ。
本店の時に比べるとだいぶ客層も変わりましたねー。
昼残念だったので確実なコチラを選びました（笑）
次も並び覚悟で生姜をいただきにまいりたいと思います！
ノブ（卒業） | 2018年10月15日 14:16こんにちは〜
こちらはメニューも豊富で限定もやるので、
通いたくなりますよね👌
次はつけ麺か油そばを頂きたいです😋👍
銀あんどプー | 2018年10月15日 15:19銀あんどプーさん、こんにちは☆
この日は限定が無くブラックを選択してみました。
つけ麺も人気なので次訪の際には狙ってみようかと。
生姜も気になりますが限定があったら迷わずそちらを選んでしまいそうです（笑）
ノブ（卒業） | 2018年10月15日 16:49どもです！
学生軍団は亜細亜大学の方々でしょうかね？
かなり濃い見た目ですが、飲みやすい優しいものだったようで。
ギャルギャルらしい女の子が実はかなりの思いやりある女の子的なギャップですね！
さぴお | 2018年10月15日 17:17こんにちわ～
早速ブラックを食べられたんですね～♪
自分も「まるえ食堂」さんで食べて美味しかったのでチャンス狙ってます！
バスの運転手 | 2018年10月15日 17:19ノブさん，どうもです。
ブラックがレギュラーになったんですね。
ここのことだからハイレベルに仕上げてるんでしょうね。
ライスに生玉子でいただきたい。
RAMENOID | 2018年10月15日 20:03駄肉さん、こんばんは☆
漆黒の見た目とは裏腹な優しい味でしたよー。
まさにその例え通りです（笑）
場所がアクセス抜群になったので随分客層が変わった印象ですねー。
ノブ（卒業） | 2018年10月15日 21:06バスの運転手さん、こんばんは☆
こちらのブラック、思ったより円やかで美味しかったです。
平打ちの縮れ麺と抜群の相性でした。
並びがキツくなければ度々訪問したいのですが。
ノブ（卒業） | 2018年10月15日 21:08RAMENOIDさん、こんばんは☆
こちら、流石の仕上がりでした。
ビジュアルは富山ブラックを彷彿とさせましたが全くの別物で、円やかな醤油が優しいお味でしたよ。
ノブ（卒業） | 2018年10月15日 21:13ノブさん、
見た感じ何となく味が想像できると思っていたのですが、実はそうではないんですね？
これは興味あります！
まなけん | 2018年10月15日 21:33こんばんは！ブラックはレギュラーに昇格したんですね～💦これは食べたい！太縮れ麺がたまんないです🤤
ラジオ | 2018年10月15日 21:41まなけんさん、こんばんは☆
この漆黒のビジュアルで、やはり少々塩っぱさ優先かと思いましたが、全然そんな事はなく甘さを感じる円やかさでした。
この仕上げは見事としか言いようがありませんでした！
ノブ（卒業） | 2018年10月15日 23:09ラジオさん、こんばんは☆
限定だと思ってたんですが、店舗情報を見てレギュラー化を知り突撃しました！
漆黒のスープを纏う平打ちの太縮れ麺は抜群の相性です。
これはクセになりますねー。
ノブ（卒業） | 2018年10月15日 23:11
案の定店内店外待ち合わせて13名。
これ位は想定内なので接続しまーす。
タッチの差で学生さんの団体の後になってしまい、その席割りの為かかなり時間がかかって食券購入を案内されて店内待ちへ。
並び始めから30分程でカウンターへと通されます。
カウンターは前客の学生団体が占拠し、その真ん中にオッさんが挟まれるOBか引率の先生状態（笑）
着席から約8分でご対麺〜♪
インパクトある漆黒のスープが目を惹く丼には、チャーシューが2枚とカットされた味玉、細切りのメンマに刻み葱、大判の海苔に手揉み麺といった布陣。
まずはスープからいただきまーす！
中国醤油を使用してるのでしょうか、見た目に反してほんのりと甘さを感じます。
漆黒のスープは塩分濃度が高いように思えますがそんな事はなく、スルスルと飲む事が出来ますね。
ブラックペッパーがピリッと引き締めてくれてます。
麺は「くじら食堂」さん定番の太縮れ麺で、モチピロっとした喉越しの良い手揉み麺です。
スープをよく絡めて、麺も味玉も真っ黒（笑）
味玉は黄身がトロッと濃厚なもの。
チャーシューは厚みがあり大きさも嬉しいサイズで、柔らかさと味付けも秀逸！
肉の旨味と甘味を感じます。
大判の海苔は香りよく、細切りのメンマはコリコリとした食感が楽しめ、刻み葱はスープに爽やかな辛味をプラスしてくれますね。
ビジュアルは富山ブラックや竹岡ブラックを彷彿とさせますが、味は全く別物といった印象。
麺とスープの絡みを楽しみつつ完食完飲！
ブラックもレギュラーメニューになったのは嬉しいですね。
次は煮干しをいただきたいと思います。
ご馳走様でした☆