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「4種のきのこタン麺 1,458円」@鼎泰豊 銀座店の写真休日の16時過ぎに家族で訪問。店の埋まりは6割ほど。

麺:中細のストレート麺、クチクチした食感がウマいです
スープ:とにかく滋味深い塩スープ、塩スープと書いていますが味の形容が困難です。店のポップには鯖やマグロの出汁が効いているとのことですが、言われないと分からないレベルの混入具合です
エビ:大振りのエビがゴロゴロと入っており、バブリーかつ満足感のある体勢
きのこ:白しめじ、まいたけ、柿の木茸、なめこと普段いただけないラインナップ。子供の頃はきのこは嫌いでしたが、この年になると味を楽しめちゃいますね

中々な中華料理店なりの一杯を頂けました。金額に似合う内容でしたね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

秋を感じるビジュアルですね(^^♪
たまにはこんな変り種もそそられます!

YMK | 2018年10月16日 08:02

>YMKさん

こういう変化球も美味しいですね。
ちょっと高級な店舗だと他の皿含めてなおさら美味しく感じます。

pvs aka duff | 2018年10月22日 00:00