[状況]
土曜日10時42分着、行列約30名。

[コメント]
百名店訪問。

以前からブックマークしていたこちらの名店。本日は気合いをいれて１時間前にいこうと向かったが到着したのは10時42分、まあ、開店50分前だし～と余裕をかましていたらすでに30～40名の行列が。マジっすか。

とりあえず行列の最後尾に並びます。

11時30分開店。この時、わたしの後ろにはさらに行列ができていました。

12時00分過ぎにやっと入店。本日はつけ麺気分だったので、特製からいつけ麺をポチっと。

待つこと数分で着丼です。

まずはスープから。 表面にはたっぷりのネギが入っている特徴のあるつけ汁。動物性の旨味と魚介の風味がバランスよいですね。 つけ汁の底にはたっぷりのゴロゴロチャーシューが入っているので麺と絡めると食間が楽しい。

そして麺。中太の縮れた麺でかたさもちょうどいいあんばいです。

別皿提供の具材は、 チャーシュー２枚、メンマ、海苔、ナルト。チャーシューはわたし好みのしっとりしたタイプ。

やはり旨い。一気に食べほしごちそうさま。

また来たいけど、行列がなあ。。。