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「チャーシュー辛味噌 ¥950」@寛~くつろぎ~の写真鶴瀬の『寛~くつろぎ~』さんに訪問です。

12時45分くらいに到着すると、先客は4名です。
ちなみに後客は3名でした。。

カウンター席に座りメニューを眺めます。

未食の“塩そば(700円)”にしようかと思いましたが、味噌があるじゃないですか!

でも“辛味噌そば(700円)”って書いてますよ。。
ちょっと考えちゃいましたが、コレは辛さが選べるみたいですね。

ちなみに辛さは、0(辛味なし)、1(ピリ辛)、2(中辛)、3(辛口)、4(大辛)、5(激辛)とあり、
その上にまだ6~10ってのがありますよ。

まぁワタクシ的には、0か1か2でしょうねw

チャーシューが増量された“チャーシュー辛味噌”をお願いし、
「ピリ辛の1辛で!」と力強く伝えますw

で、注文後は約16分でご対麺です。
かなり赤いですけど、大丈夫ですかね~?w

では頂きまーす!
まずはスープをひと口。
うん、見た目通り辛いねw
深みのある味噌も広がりますが、後方から辣油の刺激がビリビリとキますよ。
ちなみに味噌は「三種類の味噌をブレンドした特製の味噌ダレ」との事で、
ソレに数種類の香辛料、自家製の辣油が加わってるンですって。

っていうか、ホントにピリ辛?w
かなりの辛さですけど~w

一緒に行った辛いのが好きな先輩に、スープを飲んでもらうと、
「コレはなかなか辛いね~。ピリ辛レベルじゃないよ」って感想でしたしw

店主さんに「1辛でも結構辛いンですね。。」と言ってみると、
『自家製のラー油が辛いんですよ~。』との事でした。

1(ピリ辛)でもヘタレにはギリですので、調子に乗って2(中辛)にしなくて良かったですわw

麺はストレートタイプの細麺です。
最初はプリモチな食感で良かったンですが、
かなり細めなので後半少しダレちゃったのが残念でしたね。。

具材は、豚チャーシュー・鶏チャーシュー・メンマ・ネギ・刻みタマネギです。

豚チャーシューは厚みのあるヤツが3枚入ってますよ。
シットリさと適度な噛み応えがありましたね~。
鶏チャーシューは3枚入っており、コチラも厚めにカットされてますよ。
ちょいとスモーキーさもあってイイ感じ。

刻みタマネギのショリショリ感はアクセントになりましたね。
っていうか、清涼感に助けられましたわ~w
多めに入ってて良かったです♪


美味しかったです。

もうちょい辛さが抑えてあったら、点数は伸びたかなぁ。
まぁ辛さは個人の好みがありますけどね。。

あと、、
麺が細過ぎる気がしますので、もうちょっと太めなヤツで食べてみたいですね!w


さて、次回は“塩そば”を食べてみるかな~♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは。

可也辛かったみたいですね。
まさかとは思いますが
「ピリ辛の」→「激辛の」に聞こえてしまった???
たくさんには、ちょっと拷問ちっくでしたね。

ももも | 2018年10月22日 23:13

ハハッ、頑張るマンでしたかね?
今回のピリ辛の1の下だと、
辛味なしの0になりますね。

ならば、君子危うきに…でしょうかww

おゆ | 2018年10月22日 23:45

こんばんは〜
こちらはオープンした頃に行ったきりで
サイホーしたいお店です‼️
辛いのは大丈夫なので味噌シリーズで行っちゃいますかね😆👍👌

銀あんどプー | 2018年10月23日 01:29

こんばんは
たく☆さんにはちょっと辛すぎたようなので
辛さ1の辣油半分とか0.5とかなら
ピリ辛になってちょうどいいかもと
思ってしまいました!

キング | 2018年10月23日 01:47

どもです。
見るからに辛そうな色(笑)
わたしなら4で、大汗必至(//∇//)

1辛でも相当なら、6〜10って怖いですね😱
昨日、呉田で食べた辛味噌は旨かった〜〜🤤

NORTH | 2018年10月23日 07:38

私も0~1ですw
味噌がおいしく感じる季節になりましたね(^^♪

YMK | 2018年10月23日 07:54

おはようございます
なんかヘタレには1と0の差が大きそうですね。
高くて超えられない壁の様な気がします。
お気を付け下さい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年10月23日 09:46

こんにちは
1でも結構辛いんですね。
私がいただいた酸辣麺も辛かったですよ。
でも辛味噌をチャレンジするのはナイスです!

mocopapa | 2018年10月23日 09:48

こんにちは

いい色をしたスープですね~。
自分も辛いラーメンを食べたくなってきましたよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月23日 11:37

こんにちは。

チャレンジしましたね。
この色合いは腰が引けるほどですよ。
実際にはサービスで2辛になっていたのでは?。

glucose | 2018年10月23日 14:09

こんにちは。
私も0か1を選ぶと思います^^6以上選ぶ人はもはやドMなのでは?とヘタレからすると考えてしまいますねww

poti | 2018年10月23日 15:33

こんにちは^^

1でも十分調子に乗ってるでしょW
大人の階段を上りたくなったのは分かりますけどね^^

としくん | 2018年10月23日 16:24