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2018年10月16日第一旭たかばし動物ベースのスープは多少濁っているらーめんです。動物の旨味があってなかなかでいくらか油が浮いているためややこってりしています。いくらか動物の臭みもありクセもあります。麺は中細ストレート麺でスープとの相性もまあまあです。チャーシューは薄切りのもので味もまあまあです。
ぴーえむ
北崎ウンターデンリンデン
陽二郎
tak2626
第一旭たかばし
動物ベースのスープは多少濁っているらーめんです。動物の旨味があってなかなかでいくらか油が浮いているためややこってりしています。いくらか動物の臭みもありクセもあります。麺は中細ストレート麺でスープとの相性もまあまあです。チャーシューは薄切りのもので味もまあまあです。