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2018年10月16日なると極太麺に甘辛いタレを合わせ焼いた牛もつをのせたまぜそばです。タレは牛もつのタレと同じようで麺ともいい感じに絡みなかなかです。卵黄も合わせるとかなりネットリした感じで濃厚になります。麺は食べごたえのある極太麺でコシがあってうまいです。牛もつは甘辛く良い味でうまいです。
ぴーえむ
北崎ウンターデンリンデン
陽二郎
tak2626
なると
極太麺に甘辛いタレを合わせ焼いた牛もつをのせたまぜそばです。タレは牛もつのタレと同じようで麺ともいい感じに絡みなかなかです。卵黄も合わせるとかなりネットリした感じで濃厚になります。麺は食べごたえのある極太麺でコシがあってうまいです。牛もつは甘辛く良い味でうまいです。